MELANZANE  RIPIENE  ALLA PUGLIESE

MELANZANE RIPIENE ALLA PUGLIESE

MELANZANE  RIPIENE  ALLA PUGLIESE È in estate che le Melanzane sono piu saporite e quindi ne approfittiamo per prepararle in svariati modi. La ricetta delle Melanzane ripiene …ne esistono tante varianti.. Io propongo quella che mi hanno insegnato Mamma & Nonne che non sarà molto leggera ma x il gusto…..non si discute…il guscio è statoLeggi di più a riguardoMELANZANE RIPIENE ALLA PUGLIESE[…]

Agnello con uova e Cardicelli di San Giovanni Rotondo

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Agnello con uova e cardicelli, piatto tipico di San Giovanni Rotondo (Fg) e altri paesi visita @puglia_tipica admin @ledafracca seguila anche su Facebook Leda Fraccalvieri foto di cortesia Caterina Porta Cardoncelli con agnello e uova: la ricetta„ Il piatto prevede come elemento essenziale anche i pezzi di carne d’agnello, il che giustifica l’alternativo nome di “spezzatinoLeggi di più a riguardoAgnello con uova e Cardicelli di San Giovanni Rotondo[…]

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