MELANZANE  RIPIENE  ALLA PUGLIESE

MELANZANE RIPIENE ALLA PUGLIESE

MELANZANE  RIPIENE  ALLA PUGLIESE È in estate che le Melanzane sono piu saporite e quindi ne approfittiamo per prepararle in svariati modi. La ricetta delle Melanzane ripiene …ne esistono tante varianti.. Io propongo quella che mi hanno insegnato Mamma & Nonne che non sarà molto leggera ma x il gusto…..non si discute…il guscio è statoLeggi di più a riguardoMELANZANE RIPIENE ALLA PUGLIESE[…]

La Sagra della ‘Nduja  a Spilinga

La Sagra della ‘Nduja a Spilinga

Scritto da Carlotta Placanica seguila su instagram @_carlottaplacanica_ lei è l’admin di @clickfor_abruzzo e @happyevent_italia la foto è di @flo_barone La Sagra della ‘Nduja  a Spilinga è una manifestazione di carattere gastronomico, folkloristico e culturale, diventata ormai un evento imperdibile del mese di agosto per tutti i turisti della Calabria. La manifestazione risale al 1975 ed è la prima manifestazione gastronomica,Leggi di più a riguardoLa Sagra della ‘Nduja a Spilinga[…]

Agnello con uova e Cardicelli di San Giovanni Rotondo

Agnello con uova e Cardicelli di San Giovanni Rotondo

Agnello con uova e cardicelli, piatto tipico di San Giovanni Rotondo (Fg) e altri paesi visita @puglia_tipica admin @ledafracca seguila anche su Facebook Leda Fraccalvieri foto di cortesia Caterina Porta Cardoncelli con agnello e uova: la ricetta„ Il piatto prevede come elemento essenziale anche i pezzi di carne d’agnello, il che giustifica l’alternativo nome di “spezzatinoLeggi di più a riguardoAgnello con uova e Cardicelli di San Giovanni Rotondo[…]

La pizza napoletana dalla pasta morbida e sottile

La pizza napoletana dalla pasta morbida e sottile

Pizza Napoletana Scritto da Luana Piscitelli  di @italia_tipica seguila su instagram @luanapiscitelli Foto di @giovannidefilippisactor  La pizza napoletana, dalla pasta morbida e sottile, ma dai bordi alti, è la versione della pizza tonda preparata nella città di Napoli. Essa è intesa, su scala mondiale, come la pizza italiana per antonomasia. Dal 5 febbraio 2010 èLeggi di più a riguardoLa pizza napoletana dalla pasta morbida e sottile[…]

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